home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / soups / gazpacho.02 < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  635b  |  29 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. Subject: Gazpacho
  3. Message-ID: <CMM.0.90.2.770924486.lklapper@db.stern.nyu.edu>
  4. Reply-To: Leora F Klapper <lklapper@db.stern.nyu.edu>
  5. Date: Mon, 6 Jun 1994 22:11:26 GMT
  6.  
  7.  
  8. My family's undisputed favorite -
  9.  
  10. 3 peeled tomatoes
  11. 1 large cucumbers
  12. 1.5 peppers (I use .5 red, yellow, green)
  13. 1 large green onion
  14. 2 garlic cloves
  15. handfull basil, parsley, dill (use less if dried)
  16. 10+ dashes tobasco sauce
  17. 1/4 cup vinegar
  18. 1/4 cup oil (canola or olive)
  19. large (42 oz.) can tomatoe juice
  20.  
  21. Dice vegis very small and add rest of ingredients.
  22. Let sit at least 24 hours; ages well :=)
  23.  
  24. Enjoy!
  25.  
  26.  
  27.  
  28.  
  29.